Avis aux amoureux de cuisine russe et de gastronomie arménienne, Petrossian dévoile Mantchouk, des petits plats russes et arméniens disponibles en livraison et à emporter. Comme un retour aux sources de la Maison.
La célèbre Maison Petrossian dévoile un nouveau projet, en ce début d’année 2021, peut-être le plus intime : le lancement d’une nouvelle marque, en hommage à ses origines. Baptisée Mantchouk, cette nouvelle aventure met, en effet, en avant une gamme de petits plats plats russes et arméniens, disponibles à emporter chez Petrossian le restaurant, l’adresse du 7e arrondissement, mais aussi en livraison, via Deliveroo.
L’inspiration de Mikael Petrossian pour imaginer Mantchouk ? Irène, sa grand-mère, grande cuisinière, mais aussi ses tantes, leur sens inné du partage et leur amour inconditionnel pour les grandes tablées et les banquets foisonnants.
A la carte, les gourmets peuvent ainsi découvrir une sélection de plats traditionnels russes, tels que les pirojkis bien dorés, le pirog à la viande ou l’incontournable bortsch à la betterave; mais aussi arméniens, avec le sou bereck, des lasagnes locales au fromage et aux épinards, ou encore les mantis, des petits raviolis au boeuf.
On pioche ensuite à travers les petites assiettes à la carte, comme la salade de chou blanc mariné, le pain lavash moelleux, les cornichons malossol, ou encore les œufs de saumon sauvage et les blinis. Sans faire l’impasse, non plus, sur les boissons, la kwass, un soda traditionnel, et la vodka en tête !
A retrouver au déjeuner et au diner, du lundi au vendredi !
DATES ET HORAIRES
À partir du 24 février 2021
LIEU
Petrossian Restaurant
13 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
SITE OFFICIEL
www.petrossian.fr
RÉSERVATIONS
deliveroo.fr